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2012.12.02 Sunday
まねき猫さんの記事
農業体験でお世話になっている「農家レストラン まねき猫」さんが
昨日の新聞に載っていた宗像(むなかた)の特集の中で紹介されていました。
「料理は自家製食材で」という見出しを見て
どこどこ〜なんていうお店?行ってみたいわ〜
と思って よくよく見てみたら
見覚えのある お顔じゃありませんか。
まねき猫さんはテレビやラジオの取材を受けることも多く
わたしがまねき猫さんを知ったのも
実は雑誌の取材で訪れたからでした。
その日は多分 木曜日だったのでしょう
農業体験の人たちが 外のテーブルで昼食をとっていて
なんてうらやましい!わたしも通いたい!と思ったのでした。
そして ほんとに通うことになろうとは。
ひと月に1回か2回くらいしか行けないけど
まねき猫さんの作る安全でおいしい野菜や果物
記事にも書いてある電子水を求めて
まだまだ通いたいと思います。
2012.06.30 Saturday
食と農の楽校
木曜日 宗像市の「農家レストラン まねき猫」さんの
「食と農の楽校」に参加してきました。
2週間ぶりに行くと
プランターのゴーヤが大きくなっていました。
きゅうりとはちょっと違うようだけど・・と思っていたら
こちらは ひょうたんでした。
ひょうたんがなっているところは多分 見たことないと思う。
色あざやかに立派にできたズッキーニ。
このブログを書くとき 「ズッキーニ」という名前がでてこなくて
困った困った。
なんとか思い出せてよかったです。
らっきょを掘ったんだけど
畑が長いので たいへんでした。
田植えの機械がはいりにくい場所に 赤米を手で植えました。
水と土が素足に気持ちよかったです。
できた赤米は お正月飾りの材料になる予定。
準備がかんじんですね。
2012.06.30 Saturday
赤米の田植え
2012.06.16 Saturday
食と農の楽校
アップするのが遅くなりましたが
今週の木曜日に福岡県宗像市にある「農家レストラン まねき猫」さんの
農業体験に参加してきました。
お店の外のテーブルなどがおいてあるスペースに
ゴーヤが植えられてました。
夏には日よけになりそうですね。
まずはボカシ肥料作り。
ヌカや魚粉 麦カス オカラ 炭 糖蜜を混ぜて
むしろをかけました。
次は ボカシ作りの小屋の隣の畑で
らっきょの収穫。
根っこを切るのも 一仕事です。
らっきょの収穫をしてる間に
おいちゃんが真竹を茹でてくれました。
真竹は孟宗竹のように毛のようなものがなく
茹でると皮が黒っぽくなりました。
1本いただいて帰りました。
そして枇杷 味見をしながらの収穫。
近くにあった梅の実も ちょっとだけ収穫。
お昼ごはんのあと 午後はミニトマトと山椒の収穫。
今日はいろいろ収穫しました。
稲の苗も順調に育ってました。
そろそろ田植えかな〜。
2012.05.24 Thursday
食と農の楽校
今日は宗像市の「農家レストラン まねき猫」さんの
農業体験「食と農の楽校」に行ってきました。
グリンピースの収穫をしていると
なんと鳥の卵が!
人が騒ぐと親が見放す・・と言われたのですが
ちょっとさわいだかも・・見放さないでくれ〜
あとカマキリの卵もありました。
まねき猫さんのグリンピース。
このくらいシワシワになってから 収穫するらしい。
私は収穫するのが少し早かったかもしれませんね。
でも次を植えなきゃなんないしな。
次は たまねぎの収穫。
収穫の目安は茎が倒れたら。
ちょっとピンがあまいけど 桃。
桃の袋かけをしました。
桃専用の袋が売ってあるんですって。
まねき猫さんの桃は熟してから収穫するので
おいしくて人気です。
あとひと月くらいで収穫できるそうなんですが
毎年暑いので朝5時とかに収穫してらっしゃいます。
数も多いし 高いところにできた実もあるし
今日は曇っててそうでもなかったけど暑いし
ほんとたいへんです。
お昼ご飯のあとは落花生の苗ポットを作りました。
今日は内容てんこもりでした!