-
s m t w t f s 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
- sponsored links
- profile
- Google Adsense
- categories
- archives
-
- November 2014 (3)
- October 2014 (50)
- September 2014 (34)
- August 2014 (19)
- July 2014 (19)
- June 2014 (35)
- May 2014 (20)
- April 2014 (13)
- March 2014 (24)
- February 2014 (14)
- January 2014 (16)
- December 2013 (14)
- November 2013 (16)
- October 2013 (21)
- September 2013 (21)
- August 2013 (9)
- July 2013 (25)
- June 2013 (26)
- May 2013 (31)
- April 2013 (23)
- March 2013 (23)
- February 2013 (16)
- January 2013 (14)
- December 2012 (20)
- November 2012 (35)
- October 2012 (28)
- September 2012 (24)
- August 2012 (12)
- July 2012 (16)
- June 2012 (27)
- May 2012 (32)
- April 2012 (34)
- March 2012 (38)
- February 2012 (12)
- January 2012 (12)
- December 2011 (11)
- November 2011 (24)
- October 2011 (26)
- September 2011 (19)
- August 2011 (25)
- July 2011 (20)
- June 2011 (23)
- May 2011 (21)
- April 2011 (16)
- March 2011 (8)
- February 2011 (9)
- January 2011 (7)
- December 2010 (1)
- November 2010 (11)
- October 2010 (6)
- September 2010 (18)
- August 2010 (8)
- July 2010 (4)
- June 2010 (19)
- May 2010 (16)
- April 2010 (11)
- March 2010 (11)
- February 2010 (16)
- January 2010 (1)
- November 2009 (8)
- October 2009 (14)
- September 2009 (19)
- August 2009 (11)
- July 2009 (24)
- June 2009 (25)
- May 2009 (12)
- April 2009 (1)
- March 2009 (16)
- February 2009 (16)
- January 2009 (11)
- December 2008 (4)
- November 2008 (13)
- October 2008 (29)
- September 2008 (12)
- August 2008 (2)
- July 2008 (6)
- June 2008 (15)
- May 2008 (18)
- April 2008 (13)
- March 2008 (29)
- February 2008 (15)
- January 2008 (3)
- December 2007 (3)
- November 2007 (9)
- October 2007 (23)
- September 2007 (15)
- August 2007 (17)
- July 2007 (12)
- June 2007 (10)
- May 2007 (23)
- April 2007 (24)
- March 2007 (14)
- recent comment
-
- たんぽぽ
⇒ 万里緒 (03/31) - たんぽぽ
⇒ hiro (03/30) - 今日の空豆
⇒ 万里緒 (03/30) - 今日の空豆
⇒ hiro (03/30) - 今日も夜中に焼き上がる
⇒ 万里緒 (03/26) - 空豆の花
⇒ 万里緒 (03/26) - 今日も夜中に焼き上がる
⇒ hiro (03/25) - 空豆の花
⇒ hiro (03/25) - 空豆のつぼみ
⇒ 万里緒 (03/21) - 空豆のつぼみ
⇒ hiro (03/21)
- たんぽぽ
- recent trackback
-
- 改装中
⇒ スパイス&ハーブ (10/30) - 春ウコン
⇒ サプリメントプランナー (10/20) - うなぎおにぎり
⇒ 世の中のうまい話 (07/25) - 新そば
⇒ つばめの武勇伝 (03/29) - 水素タウン
⇒ 燃料電池の仕組みを知ろう (03/19) - 新そば
⇒ n i g i r o のいろいろ (10/11) - 娯楽
⇒ Who's next? the coming music. (09/27) - 「ヱヴァンゲリヲン新劇場版:序」をみてきました
⇒ soramove (09/17) - 「大竹伸朗展 路上のニュー宇宙」
⇒ みずほの日記 (09/11) - 「バタフライ・エフェクト」
⇒ ジフルブログは映画・音楽・札幌グルメを紹介|GFL BLOG (07/27)
- 改装中
- links
- mobile
- search this site.
2007.10.02 Tuesday
新そば
今日の撮影は夕方からだったので
午前中に佐賀で用を済ませた。
そのあと前々から行こうと約束していた蕎麦屋へ向かう。
近くだと思っていたら七山だった。
車で小1時間移動。
「里味庵」という蕎麦屋。
「今日から新蕎麦よ。」と店のひと。
なんだかちょっと感激。
知ってて予約してくれてたのかと思ったが
知らなかったそうだ。
まだまだ暑いが季節はかわっているのだな。
そばがきセット 1500円を注文。
注文を聞いてから蕎麦を打つので
蕎麦打ちの実演を見ることができる。
「打ち粉も国産よ。」
そば粉100%のそばは
ぼそぼそして
そんなに好きじゃなかったが
ここの十割蕎麦は
ブチブチ切れることもなくコシがあっておいしかった。
そばがきも食べたことはあったが
そんなにおいしいと思ったことはなかった。
が!
ここのそばがきは
ふんわりもっちりしていて今まで食べたなかで一番おいしかった!
そばがきのそば粉は
そばよりも粗く挽くと言っていた。
お腹いっぱいになっていたのだが
「うちはうどんもおいしいっ」
という店主のことばに
4人で1枚ざるうどんをたのんだ。
でてきたときに思わず「きれい!」という言葉が口から出た。
ピカピカして見えた。
これまたおいしかった。
でてくるのはこだわりの蕎麦やうどんなのだが
店主も店もまったく気取ったところがなく
ゆったりとくつろげた。
店から見える景色も広々として気持ちよかった。
鍋もあるらしい。
道が凍らないうちにまた行きたいな。
里味庵
佐賀県東松浦郡七山村白木414
0955−58−2261
予約してから行ったほうがよさそうです。
店の前に咲いていた彼岸花。
車での道々
今日は彼岸花をたくさん見ました。
- comment
-
nigiro, 2007/10/12 7:49 PM
ここは能書きが多くってちょっと困りましたが、それだけこだわってるんでしょう、美味いんでしょうがないです。次は里味庵頑固そばに挑戦してみます。
あ、コメント・TBありがとうございます。リンクさせていただきました。万里緒, 2007/10/13 12:49 AM>nigiroさん
>ここは能書きが多くってちょっと困りましたが
お客さんが適度にいればいいんですけどね(笑)
リンクありがとうございます。
実は友人以外では初めてなので、うれしいです。
つばめ, 2008/03/29 10:30 PM初めまして!
里味庵に行って来ました。
常連の方に連れて行ってもらったので最初から色々食べましたがこんなに蕎麦に感動したのは初めてです。
是非かい餅鍋も食べられてみてくださいね!万里緒, 2008/03/30 10:24 AM>つばめさん
初めまして。
前回一緒に行った方に、こないだまた誘われたんですが、
わたしは都合があわず行けなかったんですo(><)o
>かい餅鍋
つばめさんのブログを見たら
今すぐ飛んで行って食べたくなりました。
- trackback
- url:トラックバック機能は終了しました。
-
n i g i r o のいろいろ, 2007/10/11 5:42 PM
小雨の中、ドライブがてら美味い蕎麦でも、と佐賀県の山間の蕎麦屋・里味庵へ。 車を降りると雨の後の背振山系がきれいです。 店に入ると古民家の座敷が食べる場所になってます。 縁側に座り、里味庵頑固そば(¥1500、そば豆腐付き)を注文すると 粗挽きで癖
つばめの武勇伝, 2008/03/29 10:26 PM今回の佐賀県唐津の七山〜福岡県前原方面への〜グルメドライブ〜 この日一番の目的、佐賀県唐津七山へ! ブログはやられてないですが当ブロ...