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食と農の楽校

木曜日、ファームレストランまねき猫さんの「食と農の楽校」に行って来ました。

6時半からのゴルフ場の撮影を終えた足で、11時頃に途中参加。

みんなは山へ、レモンの木の下にわらを敷く作業に出かけていましたので、
わたしはお店の人がバジルをフードプロセッサーにかけ、冷凍する準備のお手伝いをしました。

「草くさい、バジル汁。」なんて言いながら。






やぎさんも暑いだろうなぁ。


お昼は冷や汁。
暑くても、これなら食がすすみます。


午後からは何の作業をするのかなと思っていたら、
ほかの参加者の方は、暑いからという理由で7時頃から来ていたらしく、
お昼ご飯を食べて帰ってしまい、
お店の人もポップの講習会があるとかで、
私も帰ることに。

なんだか、お昼ご飯、食い逃げみたいになってしまった。






先週、干したごま。

だいぶ乾燥しているもよう。








at 20:30, 万里緒, 食と農の楽校・まねき猫

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くすだまくさぎ 2010



春にばっさり切られていた 
お隣の「くすだまくさぎ」ですが
今年もきれいに咲きました。

外側のつぼみから順に咲いていくのですが
内側のつぼみが花になる頃には
外側の花が開ききるので
外側の花がぼちぼち開いた頃が
いちばんきれいかなとわたしは感じます。





外側の花が開いたところ。
濃いピンクがつぼみ。

いろんな形がありますね。


今年わたしの駐車場のところにも
「くすだまくさぎ」らしき植物が。

「くすだまくさぎ」は地下茎で増える強健な植物らしい。
そう言えば近所でよく見かける。

うちの駐車場でも来年咲いてくれると嬉しいな。





全部ひらくと
こんなかんじ。



at 13:56, 万里緒, 花の写真

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ゴルフ場

「ゴルフ場には普通9ホール×2あってね。

パー3はティーグラウンドとグリーン
パー4のときはプラス2打目
パー5のときはプラス3打目を撮影してきてね。」

「・・・ごめん、全然わからん。」

ゴルフ場の撮影の依頼があったのだけど
打ち合わせの時の用語が一切理解できず。

まずはほかのカメラマンに同行しました。






ここのカートは自動運転。スピードは歩行者並み。


この日は6時半スタートだったので
家を5時半にでました。






広くてきれいだけど管理が大変そう。

刈った芝も大量。堆肥にするそうです。





今日は自分ひとりでの撮影。

一度同行したので撮影するものは理解できました。

18ホール全部撮るのでけっこう体力を消耗します。

三脚とカメラを持って走る走る。

帽子と水は必需品。

持って行った水がなくなって自動販売機に買いに行くと

缶コーヒーが210円でした。

次回から2本持って行こう。



 

at 01:02, 万里緒, -

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食と農の楽校

きのう ファームレストランまねき猫さんの「食と農の楽校」へ行って来ました。

おやつは まねき猫さんで穫れたすいか。

すいかは1個を切って みんなですぐに食べるのが おいしいですね。






暑かったので畑や山での作業はせず

ひたすら胡麻を干す準備をしました。




葉っぱを取って稲わらで結ぶ。

ときどき風がきて涼しいなぁと思っていたら

扇風機がまわってました。




来週行く頃には乾燥してるかな。

去年の9月に「食と農の楽校」へ行き始めた頃

胡麻を干す作業をしたことを思い出しました。

もうすぐ1年。

ときがたつのは早いですね。

at 00:48, 万里緒, 食と農の楽校・まねき猫

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車いすで海水浴inシーサイドももち 2010・08・10



8月10日に開催された「車いすで海水浴inシーサイドももち」

今年で3回目だそうですが、私は初めての参加。


ボランテイアさんもたくさん集まり盛況でした。

高校生や学生さんが多く参加していました。

2日間の予定だったけど11日は台風で中止。

台風前日のわりに風はなく

ウィンドバギーは展示のみ。

暴走するところ見たかったんですが。


深いところでは、みんなで車いすにつかまっても大丈夫。

陸ではタイヤ、海では浮き輪なのです。






某新聞の取材を受けるNPO北九環浄研の小倉さん。

チェアボートを作った人がいて
ひろめなきゃ!って思ったひとがいて
こりゃええ!とイベントを企画するひとがいて
ボランテイアが集まって
取材するひとがいて・・・

いろんなひとの力が集まるって
すごいな!と思った。



わたしが百道(ももち)に住んでいた頃は
ちょうど埋め立てが始まった頃だった。

海へ行ったのは何十年ぶりだろう。

こんなに長い時間、海につかっていたのは初めて。

わたしのほうがたくさん元気をもらいました。



at 14:43, 万里緒, -

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ジェノバソース


去年はジェノバソースのためにフードプロセッサーを買いましたが
今年はジェノバソースのためにサラダスピナーを買いました。

わたしが購入したサラダスピナー

去年バジルの葉を洗った後
水をきるのがたいへんだったので。

ジェノバソースのレシピは去年のブログから。
メモはどこにいったかわからなくなるけど
ブログだといつ頃だったか覚えていれば
簡単にみつけられるからいいですね。

今日のお昼はパスタでいただきました。

明日のお昼は実家に帰って
両親にジェノバソースを食べてもらおうと思います。

と言っても年寄りだから
マカロニを少しやわらかめに茹でて
ジェノバソースで和え
少量をおかずの一品のようなかんじで出すつもり。

メインは、連日穫れているゴーヤを使った、ゴーヤチャンプルの予定。

at 00:59, 万里緒, プチグルメ

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最近の畑



ミニトマトとアボガドのサラダが最近のお気に入り。

今日、今年初のゴーヤを収穫。

空芯菜はすでに何度かまびいて、炒めて食べました。


大豆の芽はいまだ出ず。

大豆はあきらめて、違うの植えるかな。

at 23:34, 万里緒,

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真如蓮@器工房つなぎさん



7月23日に撮ったのですが
ブログにアップするのが遅くなってしまいました。

器工房つなぎさんの一輪咲いた真如蓮は
香りもよく美しかったのですが
なんと虫が花びらを食べていた。。






2枚目の写真は、真如蓮の全体像。
花も白、鉢も白。
鉢は、つなぎさんの作品。立派です。

この日はコーヒーをごちそうになりました。
ミルクをのせてた象の小皿がかわいくて。
蓮の写真集を見せていただいたり
蓮の話しに花が咲いて。。

そうこうしているうちに
花がとじてました。

とじた姿も美しい。

at 00:50, 万里緒, 花の写真

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